Domaine La SabbionaAlba della Torre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Alba della Torre du Domaine La Sabbiona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alba della Torre de Domaine La Sabbiona de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alba della Torre du Domaine La Sabbiona de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal.
Accords mets et vins avec du Alba della Torre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alba della Torre
Les accords mets et vins originaux avec le Alba della Torre
Le Alba della Torre du Domaine La Sabbiona s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la viande, moules normandes au cidre ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le Alba della Torre du Domaine La Sabbiona
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alba della Torre du Domaine La Sabbiona sont 2014, 0
Informations sur le Domaine La Sabbiona
Le Domaine La Sabbiona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Albana di Romagna
La région viticole d'Albana di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Fattoria Monticino Rosso y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Au nez d'Albana di Romagna révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices. En bouche d'Albana di Romagna est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Mâche
Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
