Domaine La SalagreCôtes de Bergerac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Côtes de Bergerac du Domaine La Salagre
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Informations sur le Domaine La Salagre
Le Domaine La Salagre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
La région viticole du Côtes de Bergerac se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Vignoble des Verdots et le Domaine Les Vignerons de Sigoulès y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bergerac révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de raisin, cassis ou cerise.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
