
Domaine La TravaglinaCa 'del Tuono Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Ca 'del Tuono Pinot Grigio du Domaine La Travaglina est dans le top 10 des vins d'Oltrepò Pavese.
Structure gustative du Ca 'del Tuono Pinot Grigio du Domaine La Travaglina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca 'del Tuono Pinot Grigio de Domaine La Travaglina de la région de Lombardie est un vin .
Accords mets et vins avec du Ca 'del Tuono Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca 'del Tuono Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Ca 'del Tuono Pinot Grigio
Le Ca 'del Tuono Pinot Grigio du Domaine La Travaglina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche chèvre lardons ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Ca 'del Tuono Pinot Grigio du Domaine La Travaglina
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca 'del Tuono Pinot Grigio du Domaine La Travaglina sont 0
Informations sur le Domaine La Travaglina
Le Domaine La Travaglina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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