Domaine La Vecchia PostaIl Selvaggio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Selvaggio du Domaine La Vecchia Posta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Selvaggio de Domaine La Vecchia Posta de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Selvaggio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Selvaggio
Les accords mets et vins originaux avec le Il Selvaggio
Le Il Selvaggio du Domaine La Vecchia Posta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, zarzuela mayonapo ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Il Selvaggio du Domaine La Vecchia Posta
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Selvaggio du Domaine La Vecchia Posta sont 0
Informations sur le Domaine La Vecchia Posta
Le Domaine La Vecchia Posta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
