Les Vignerons de la VicomtéCallisto Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Callisto Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Callisto Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Callisto Rouge
Le Callisto Rouge du Les Vignerons de la Vicomté s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tajine d'agneau aux figues ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Callisto Rouge du Les Vignerons de la Vicomté
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Callisto Rouge du Les Vignerons de la Vicomté sont 2013, 2015, 2014, 2017 et 2016.
Informations sur le Les Vignerons de la Vicomté
Le Les Vignerons de la Vicomté fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 298 vins à la vente dans la région de Vicomte d'Aumelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vicomte d'Aumelas
IGP languedocienne entre Montpellier et Béziers (14 communes, terrasses de graviers calcaires sur plateau d'Aumelas, garrigue, méditerranéen, vallée moyenne Hérault régulatrice) : Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan et Cinsault signatures en rouges rois — profil signature à la robe rubis intense aux arômes puissants de mûre, myrtille, framboise, réglisse et poivre. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Grenache Blanc en blancs frais fruités, rosés saumonés exotiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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