Domaine La Wines - Lucien Arkas BağlarıMon Rêve Sangiovese Dry Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Mon Rêve Sangiovese Dry Rosé du Domaine La Wines - Lucien Arkas Bağları est dans le top 50 des vins d'Aegean.
Accords mets et vins avec du Mon Rêve Sangiovese Dry Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mon Rêve Sangiovese Dry Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mon Rêve Sangiovese Dry Rosé
Le Mon Rêve Sangiovese Dry Rosé du Domaine La Wines - Lucien Arkas Bağları s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, epaule d'agneau farcie au cognac ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Mon Rêve Sangiovese Dry Rosé du Domaine La Wines - Lucien Arkas Bağları
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mon Rêve Sangiovese Dry Rosé du Domaine La Wines - Lucien Arkas Bağları sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine La Wines - Lucien Arkas Bağları
Le Domaine La Wines - Lucien Arkas Bağları fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
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"Le 31 du mois d’août"… et même le 5 de septembre!…
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Le mot du vin: Remontage
Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.
