Domaine Labouré-RoiLes Suchots Vosne-Romanée 1r Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Les Suchots Vosne-Romanée 1r Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Suchots Vosne-Romanée 1r Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Suchots Vosne-Romanée 1r Cru
Le Les Suchots Vosne-Romanée 1r Cru du Domaine Labouré-Roi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tête de veau sauce moi ou vermicelles sautés au canard pékin.
Détails et informations techniques sur le Les Suchots Vosne-Romanée 1r Cru du Domaine Labouré-Roi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Labouré-Roi
Le Domaine Labouré-Roi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 275 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée Premier Cru
La région viticole du Vosne-Romanée Premier Cru se situe dans la région du Vosne-Romanée en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de La Romanée-Conti et le Domaine du Comte Liger-Belair y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vosne-Romanée Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou truffe et parfois aussi des arômes de sol des forêts, herbes séchées ou fruits secs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
