
Domaine LagariaVigneti delle Dolomiti Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Vigneti delle Dolomiti Merlot du Domaine Lagaria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneti delle Dolomiti Merlot de Domaine Lagaria de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneti delle Dolomiti Merlot du Domaine Lagaria de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vigneti delle Dolomiti Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneti delle Dolomiti Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneti delle Dolomiti Merlot
Le Vigneti delle Dolomiti Merlot du Domaine Lagaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....
Détails et informations techniques sur le Vigneti delle Dolomiti Merlot du Domaine Lagaria
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneti delle Dolomiti Merlot du Domaine Lagaria sont 0
Informations sur le Domaine Lagaria
Le Domaine Lagaria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vigneti delle Dolomiti
IGT alpine couvrant Trentin, Haut-Adige et nord-Vénétie sur les Dolomites UNESCO, vignobles d'altitude au climat tendu. Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante. Chardonnay ample, Müller-Thurgau aromatique, Sauvignon vif.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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