Le Domaine Lakeside Cellars d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Lakeside Cellars
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia
Retrouvez le Domaine Lakeside Cellars sur Facebook

Le Domaine Lakeside Cellars fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lakeside Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lakeside Cellars à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lakeside Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lakeside Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Lakeside Cellars

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Lakeside Cellars

Les vins effervescent du Domaine Lakeside Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flamenkuche express, bar au four ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Lakeside Cellars

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.

150 km le long du lac, 200+ domaines. Région la plus ensoleillée d'Amérique du Nord.

Les grands vins rouges du Domaine Lakeside Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lakeside Cellars

Les vins rouge du Domaine Lakeside Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), riz à la chair à saucisse et tomates ou lapin à la moutarde et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lakeside Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Lakeside Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Lakeside Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lakeside Cellars

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lakeside Cellars

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins blancs du Domaine Lakeside Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lakeside Cellars

Les vins blanc du Domaine Lakeside Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, nouilles chinoises aux crevettes ou filets de saint-pierre à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lakeside Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Lakeside Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lakeside Cellars

  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Vin nouveau

Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.

Les grands vins rosés du Domaine Lakeside Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lakeside Cellars

Les vins rosé du Domaine Lakeside Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou sauté de porc au curry maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lakeside Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lakeside Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lakeside Cellars

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lakeside Cellars.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Lakeside Cellars et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Vin nouveau

Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.

Découvrez les autres régions et appellation de British Columbia