Domaine LambertiCa' Preella Custoza
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cortese et le Garganega.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ca' Preella Custoza du Domaine Lamberti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca' Preella Custoza de Domaine Lamberti de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ca' Preella Custoza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca' Preella Custoza
Les accords mets et vins originaux avec le Ca' Preella Custoza
Le Ca' Preella Custoza du Domaine Lamberti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou filet mignon farci au bacon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Ca' Preella Custoza du Domaine Lamberti
Découvrez le cépage: Cortese
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca' Preella Custoza du Domaine Lamberti sont 0
Informations sur le Domaine Lamberti
Le Domaine Lamberti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Bianco di Custoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianco di Custoza
Frais et accessibles, ces blancs vénitiens au sud du lac de Garde séduisent par leur bouche florale et vive. Assemblage signature dominé par le Cortese (Bianca Fernanda), Garganega, Friulano et Trebbiano : arômes de pomme verte, agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande douce et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Pendant blanc du Bardolino voisin. Versions Superiore plus dense, Spumante festif, Passito moelleux.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
