Domaine Cavalchina - Custoza

Domaine CavalchinaCustoza

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Custoza du Domaine Cavalchina est un vin blanc de la région de Bianco di Custoza en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Corvina, le Garganega, le Molinara, le Pinot blanc et le Rondinella.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Custoza du Domaine Cavalchina est dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza.

Structure gustative du Custoza du Domaine Cavalchina

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Custoza de Domaine Cavalchina de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Custoza du Domaine Cavalchina de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, miel ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.

Détails et informations techniques sur le Custoza du Domaine Cavalchina

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Derniers millésimes de ce vin

Custoza - 2019
Dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.81110.50
Custoza - 2018
Dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.71110.50
Custoza - 2017
Dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.81110.50
Custoza - 2016
Dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.81110.50
Custoza - 2015
Dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.71110.50
Custoza - 2014
Dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.71110.50
Custoza - 2013
Dans le top 5 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Custoza du Domaine Cavalchina sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 2015.

Informations sur le Domaine Cavalchina

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Piona Family
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bianco di Custoza dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Cavalchina sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cavalchina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bianco di Custoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 3 des vins de Bianco di Custoza
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Bianco di Custoza

La région viticole du Bianco di Custoza se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monte del Frá et le Domaine Aldegheri y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Custoza sont les Garganega, Cortese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Custoza révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, caramelisé ou amandes.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

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