
Domaine Lancelot-PienneAccord Majeur Assemblage Brut Champagne
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Meunier.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Accord Majeur Assemblage Brut Champagne du Domaine Lancelot-Pienne est dans le top 10 des vins de Champagne.
Structure gustative du Accord Majeur Assemblage Brut Champagne du Domaine Lancelot-Pienne
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Accord Majeur Assemblage Brut Champagne de Domaine Lancelot-Pienne de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Accord Majeur Assemblage Brut Champagne du Domaine Lancelot-Pienne de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, brioche ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Accord Majeur Assemblage Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Accord Majeur Assemblage Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Accord Majeur Assemblage Brut Champagne
Le Accord Majeur Assemblage Brut Champagne du Domaine Lancelot-Pienne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, saumon entier au four ou seiche au cidre.
Détails et informations techniques sur le Accord Majeur Assemblage Brut Champagne du Domaine Lancelot-Pienne
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Lancelot-Pienne
Le Domaine Lancelot-Pienne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).














