Domaine Lander-Jenkins Spirit Hawk Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Spirit Hawk Cabernet Sauvignon du Domaine Lander-Jenkins
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Léger
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Puissant
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Souple
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Tannique
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Spirit Hawk Cabernet Sauvignon de Domaine Lander-Jenkins de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spirit Hawk Cabernet Sauvignon du Domaine Lander-Jenkins de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Spirit Hawk Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spirit Hawk Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Spirit Hawk Cabernet Sauvignon
Le Spirit Hawk Cabernet Sauvignon du Domaine Lander-Jenkins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Spirit Hawk Cabernet Sauvignon du Domaine Lander-Jenkins
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spirit Hawk Cabernet Sauvignon du Domaine Lander-Jenkins sont 2008, 2011, 2009, 2010
Informations sur le Domaine Lander-Jenkins
Le Domaine Lander-Jenkins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
