Le Domaine Landhaus de Barossa Valley d'Australie du Sud

Le Domaine Landhaus fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Landhaus à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Landhaus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Landhaus avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Landhaus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, lasagnes de saumon aux épinards ou matoutou de crabe.
Au nez le vin blanc du Domaine Landhaus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Landhaus est un vin avec une belle fraicheur.
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
Les vins rouge du Domaine Landhaus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pâtes au jambon ou pot au feu oriental au couscous.
Au nez le vin rouge du Domaine Landhaus révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Landhaus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poivre blanc, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, légumes frais (radis, rhubarbe, cresson), herbes et notes minérales lœssiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC et Weinviertel DAC en Autriche. Cépage autrichien emblématique, le plus planté du pays, signature identitaire.
Les vins rosé du Domaine Landhaus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lomo saltado ou croque monsieur et gourmand au comté.
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
Les vins effervescent du Domaine Landhaus s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, rôti de porc orloff ou cuisses de lapin aux champignons.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Landhaus.
Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Acide obtenu par la fermentation malolactique.