Domaine L'Antica QuerciaMatiú Prosecco di Conegliano Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Matiú Prosecco di Conegliano Brut du Domaine L'Antica Quercia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Matiú Prosecco di Conegliano Brut de Domaine L'Antica Quercia de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Matiú Prosecco di Conegliano Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matiú Prosecco di Conegliano Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Matiú Prosecco di Conegliano Brut
Le Matiú Prosecco di Conegliano Brut du Domaine L'Antica Quercia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tartinade de thon.
Détails et informations techniques sur le Matiú Prosecco di Conegliano Brut du Domaine L'Antica Quercia
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures parfumés de fleurs blanches (sureau), muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Profil expressif précoce et productif. Cultivé en Allemagne, Angleterre et au Luxembourg, participe aux blancs aromatiques d'Europe du Nord. Cépage blanc allemand obtenu en 1933 à Geilweilerhof, croisement (silvaner × riesling) × müller-thurgau.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matiú Prosecco di Conegliano Brut du Domaine L'Antica Quercia sont 0, 2017
Informations sur le Domaine L'Antica Quercia
Le Domaine L'Antica Quercia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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