Domaine Lar de PaulaMerus.4 Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Merus.4 Tempranillo du Domaine Lar de Paula est dans le top 60 des vins de Rioja.
Structure gustative du Merus.4 Tempranillo du Domaine Lar de Paula
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merus.4 Tempranillo de Domaine Lar de Paula de la région de Rioja est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merus.4 Tempranillo du Domaine Lar de Paula de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merus.4 Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merus.4 Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Merus.4 Tempranillo
Le Merus.4 Tempranillo du Domaine Lar de Paula s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Merus.4 Tempranillo du Domaine Lar de Paula
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merus.4 Tempranillo du Domaine Lar de Paula sont 2008, 2005, 2012, 2007 et 2004.
Informations sur le Domaine Lar de Paula
Le Domaine Lar de Paula fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Actualités liées à ce vin
Orfèvres des grands liquoreux d’Anjou, Catherine et Philippe Delesvaux cèdent leur domaine
Fin juillet, Catherine et Philippe Delesvaux (65 et 64 ans) ont vendu leur domaine de neuf hectares à Nils et Ombretta Drost, un couple de trentenaires qui cherchait des vignes depuis trois ans. À travers cette transition, dont Philippe compte assurer la douceur en épaulant une année les repreneurs, une page se tourne pour les Delesvaux, quarante ans après leur installation à Saint-Lubin-de-Luigné, devenu récemment Val-du-Layon. Mais &agrav ...
Chianti Classico: joyau de Toscane
Un peu plus de 300 ans après que le Duc Cosimo III de Medici en eut défini les premières limites géographiques, les vignerons du Chianti Classico s’affairent à un nouveau chantier qui pourrait changer l’image du rouge le mieux connu de Toscane. Le vignoble du Chianti Classico est l’une des plus anciennes appellations viticoles du monde. Aujourd’hui, le vin de cette grande appellation viticole est plus complet que jamais, rivalisant sans peine avec les autres t& ...
Des barreaux aux vignes : trois détenus de l’Yonne participent aux vendanges
À Irancy dans l’Yonne, trois détenus participent aux vendanges. L’expérience a été profitable pour les condamnés, mais aussi pour le vigneron. Pataugeant accroupis dans la boue des pentes du vignoble d’Irancy, dans l’Yonne, Paula, Lolita et Robert s’échinent à cueillir en cadence les précieux raisins pourpres bourguignons. « Et voilà, je me suis encore coupé le doigt », râle Robert en ...
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
