Domaine LarocheL'Horizon Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du L'Horizon Chenin Blanc du Domaine Laroche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Horizon Chenin Blanc de Domaine Laroche de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du L'Horizon Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Horizon Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Horizon Chenin Blanc
Le L'Horizon Chenin Blanc du Domaine Laroche s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, kimo (plat malgache au boeuf) ou gratin de poisson exotique aux trois purées.
Détails et informations techniques sur le L'Horizon Chenin Blanc du Domaine Laroche
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Horizon Chenin Blanc du Domaine Laroche sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Laroche
Le Domaine Laroche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Austère
Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.
