Domaine LarocheLa Jouchère Les Portes d'Oc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du La Jouchère Les Portes d'Oc du Domaine Laroche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Jouchère Les Portes d'Oc de Domaine Laroche de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Jouchère Les Portes d'Oc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Jouchère Les Portes d'Oc
Les accords mets et vins originaux avec le La Jouchère Les Portes d'Oc
Le La Jouchère Les Portes d'Oc du Domaine Laroche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, tarte au thon et fromage frais ou calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal).
Détails et informations techniques sur le La Jouchère Les Portes d'Oc du Domaine Laroche
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Informations sur le Domaine Laroche
Le Domaine Laroche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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