Le Domaine Marqués de Rocas de Calatayud en Aragón

Domaine Marqués de Rocas - Airen
Le domaine propose 4 vins différents
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Aragón
Il se situe en Calatayud dans la région d'Aragón

Le Domaine Marqués de Rocas fait parti des domaines à suivre à Calatayud. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marqués de Rocas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marqués de Rocas à Calatayud parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marqués de Rocas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marqués de Rocas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Marqués de Rocas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marqués de Rocas

Les vins blanc du Domaine Marqués de Rocas s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail ou gâteau d'anniversaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marqués de Rocas

Au nez le vin blanc du Domaine Marqués de Rocas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marqués de Rocas

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marqués de Rocas

  • Airen
  • Muscat Blanc
  • Moscatel de Setúbal

À la découverte de la région viticole de Calatayud

La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.

En bouche du Calatayud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 84 domaines et châteaux dans la région du Calatayud, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calatayud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Marqués de Rocas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Marqués de Rocas

Les vins rosé du Domaine Marqués de Rocas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou feijoada brésilienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Marqués de Rocas

  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Marqués de Rocas

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine Marqués de Rocas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marqués de Rocas

Les vins rouge du Domaine Marqués de Rocas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, cannellonis de saumon ou piccata au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marqués de Rocas

En bouche le vin rouge du Domaine Marqués de Rocas est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marqués de Rocas

  • 2019avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marqués de Rocas

  • Tempranillo

Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marqués de Rocas

Une route des vins de prévue dans la région de Calatayud ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marqués de Rocas.

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Actualités du Domaine Marqués de Rocas et des vins de la région

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Qu’est-ce que le mutage?

Une sorte de mutation qui donnerai des supers pouvoirs … non rien de cela. C’est une étape de la vinification assez peu connue et qui pourtant et à l’origine de bien des grands vins comme le Muscat de Rivesaltes, le Macvin du Jura ou encore le renommé vin de Porto. Comment se pratique t-il ? Dans la série Qu’est-ce que le vin ? Focus sur une technique d’élaboration de vins fortifiés. Un arrêt de fermentation Durant la fermentation alcoolique, les levures consomment tous les sucres pour ...

Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.