Le Domaine Lastar de Central Serbia

Domaine Lastar - Rose
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 60 des domaines de Central Serbia
Il se situe en Central Serbia

Le Domaine Lastar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lastar

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lastar à Central Serbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lastar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lastar avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Lastar

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lastar

Les vins rosé du Domaine Lastar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou coco de paimpol.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lastar

Au nez le vin rosé du Domaine Lastar révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lastar

  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Serbia

La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.

Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Central Serbia, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Lastar

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lastar

Les vins blanc du Domaine Lastar s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque madame, dorade à la plancha ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lastar

Au nez le vin blanc du Domaine Lastar révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou pomme jaune et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lastar

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lastar

  • Chardonnay
  • Temjanika
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Lastar

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lastar

Les vins rouge du Domaine Lastar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tomates farcies au thermomix ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lastar

Au nez le vin rouge du Domaine Lastar révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lastar

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lastar

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Sirupeux

Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lastar

Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lastar.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Lastar et des vins de la région

Coteaux du Languedoc Les Mûriers 2020 du Mas Bruguière

Mas Bruguière Les Mûriers 2020AOC Coteaux du LanguedocVin blancVin du Languedoc Note : 90/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Les Mûriers est un blanc frais et vif, emporté par le vermentino et son registre finement herbacé, conclu par une finale citronnée. Une petite eau de Cologne, en somme ! Le mot du domaine : « Une belle histoire de transmission, 7 générations se sont succédées sur ces terres niché ...

Interpellations en Champagne pour exploitation frauduleuse de vendangeurs

Plusieurs millions d’euros L’opération « d’ampleur » a été conduite le 15 septembre « dans le milieu viticole des départements de l’Aisne, l’Aube et la Marne par la juridiction interrégionale spécialisée de Lille », a précisé la procureure, Carole Etienne dans un communiqué. Elle visait un « système d’exploitation et de fraude » organisé depuis 2017 via des société ...

Côtes du Jura vin jaune 2013 du domaine Grand

Domaine Grand Vin jaune 2013 AOC Côte du JuraVin jauneVin du Jura Note : 93/100Prix : 33 € Commentaire de dégustation : Fin et nuancé, le vin jaune 2013 confirme sa grande réussite dans un millésime de fraîcheur. Le mot du domaine : « Une belle histoire d’amour, ou deux belles histoires d’amour pour ce Domaine Grand. Tout d’abord les deux jeunes qui l’exploitent sont issus respectivement de familles de vignerons jurassiens, de ...

Le mot du vin: Sirupeux

Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.

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