Domaine Lauffener - Katzenbeisser Dornfelder Trocken

Domaine LauffenerKatzenbeisser Dornfelder Trocken

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Katzenbeisser Dornfelder Trocken du Domaine Lauffener est un vin rouge de la région de Württemberg.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Katzenbeisser Dornfelder Trocken du Domaine Lauffener

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Katzenbeisser Dornfelder Trocken de Domaine Lauffener de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Katzenbeisser Dornfelder Trocken du Domaine Lauffener

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Informations sur le Domaine Lauffener

Le domaine propose 104 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 85 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Lauffener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Württemberg
Dans le top 100000 des vins d'Allemagne
Dans le top 7500 des vins de Württemberg
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

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