Domaine LauffenerKatzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Lauffener
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Lauffener de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Lauffener s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, makrouna salsa (pâte tunisienne) ou filet mignon aux champignons des bois.
Détails et informations techniques sur le Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Lauffener
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Katzenbeisser Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Lauffener sont 2018
Informations sur le Domaine Lauffener
Le Domaine Lauffener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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