Domaine LauffenerVinitiative Schwarzriesling
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Vinitiative Schwarzriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinitiative Schwarzriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vinitiative Schwarzriesling
Le Vinitiative Schwarzriesling du Domaine Lauffener s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quenelles au four, riz sauté aux crevettes et poulet ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Vinitiative Schwarzriesling du Domaine Lauffener
Découvrez le cépage: Cardinal
Le Cardinal rouge est un cépage originaire d'Etat unis. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de très gros calibres. On peut trouver le Cardinal rouge cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Lauffener
Le Domaine Lauffener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
