Domaine Laurent MiquelSaint Chinian Grande Cuvée Bardou
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Saint Chinian Grande Cuvée Bardou du Domaine Laurent Miquel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint Chinian Grande Cuvée Bardou de Domaine Laurent Miquel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint Chinian Grande Cuvée Bardou du Domaine Laurent Miquel de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou cuir.
Accords mets et vins avec du Saint Chinian Grande Cuvée Bardou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Chinian Grande Cuvée Bardou
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Chinian Grande Cuvée Bardou
Le Saint Chinian Grande Cuvée Bardou du Domaine Laurent Miquel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, rouelle de porc à l'ancienne ou lasagnes végétariennes .
Détails et informations techniques sur le Saint Chinian Grande Cuvée Bardou du Domaine Laurent Miquel
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Chinian Grande Cuvée Bardou du Domaine Laurent Miquel sont 2016, 2014, 2009, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Laurent Miquel
Le Domaine Laurent Miquel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Cru du Languedoc entre Béziers et Saint-Pons, double terroir signature. Rouges méditerranéens charnus aux notes de fruits noirs (mûre, cerise noire), garrigue, poivre, réglisse et épices, tanins fermes et bouche solaire. Schistes du nord : profil plus fruité et fumé. Argilo-calcaires du sud : vins charpentés.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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