
Domaine Laurent MiquelVendanges Nocturnes Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Vendanges Nocturnes Viognier du Domaine Laurent Miquel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendanges Nocturnes Viognier de Domaine Laurent Miquel de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendanges Nocturnes Viognier du Domaine Laurent Miquel de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Vendanges Nocturnes Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Nocturnes Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Nocturnes Viognier
Le Vendanges Nocturnes Viognier du Domaine Laurent Miquel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, ailes de raie aux câpres ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Nocturnes Viognier du Domaine Laurent Miquel
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendanges Nocturnes Viognier du Domaine Laurent Miquel sont 2018, 2015, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Laurent Miquel
Le Domaine Laurent Miquel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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