Domaine Laurent PonsotCuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru du Domaine Laurent Ponsot est dans le top 10 des vins de Meursault 1er Cru 'Charmes'.
Structure gustative du Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru du Domaine Laurent Ponsot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru de Domaine Laurent Ponsot de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru du Domaine Laurent Ponsot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru
Le Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru du Domaine Laurent Ponsot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, pave de saumon en papillotte ou brasucade de moules du languedoc.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de la Centaurée Meursault Charmes Premier Cru du Domaine Laurent Ponsot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Laurent Ponsot
Le Domaine Laurent Ponsot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Charmes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Charmes'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Charmes' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roulot et le Domaine Ballot Millot y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Charmes' sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Charmes' révèle souvent des types d'arômes de vanille, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de noisettes, chêne ou huile.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
