Domaine Laurent PonsotCuvée du Sorbier Chambolle-Musigny Les Sentiers Premier Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Sorbier Chambolle-Musigny Les Sentiers Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Sorbier Chambolle-Musigny Les Sentiers Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Sorbier Chambolle-Musigny Les Sentiers Premier Cru
Le Cuvée du Sorbier Chambolle-Musigny Les Sentiers Premier Cru du Domaine Laurent Ponsot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), pâtes sauce fond de veau ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Sorbier Chambolle-Musigny Les Sentiers Premier Cru du Domaine Laurent Ponsot
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Laurent Ponsot
Le Domaine Laurent Ponsot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert Groffier et le Domaine Anne et Herve Sigaut y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou viollette et parfois aussi des arômes d'agrumes, chocolat ou canneberge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vinosité
Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.
