Domaine LaurentiaMontepulciano
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano
Le Montepulciano du Domaine Laurentia s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de côtelettes d'agneau au citron et aux herbes, tripes à la mode de caen ou cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano du Domaine Laurentia
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano du Domaine Laurentia sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Laurentia
Le Domaine Laurentia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
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Pas de surprise : l’exposition aux phytos est supérieure à proximité des vignes traitées confirme PestiRiv, les ONG demandent déjà des restrictions allant jusqu’à 100 mètres de zone de non-traitement des riverains, le vignoble appelle à reconnaître ses changements de pratique et à l’accompagnement de ses futures améliorations. P ubliée ce 15 septembre à 17 heures, PestiRiv, l’étude sur l’exposition aux pesticides des riverains de vignobles par l’Agence Nationa ...
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
