Domaine LauterbachMatej Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Matej Bianco du Domaine Lauterbach est dans le top 20 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Matej Bianco du Domaine Lauterbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matej Bianco de Domaine Lauterbach de la région de Vénétie est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Matej Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matej Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Matej Bianco
Le Matej Bianco du Domaine Lauterbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, moules à la crème ou roulés de porc à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Matej Bianco du Domaine Lauterbach
Découvrez le cépage: Roublot
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matej Bianco du Domaine Lauterbach sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Lauterbach
Le Domaine Lauterbach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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