Domaine LavilledieuCuvée du Cinquantenaire
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Cinquantenaire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Cinquantenaire
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Cinquantenaire
Le Cuvée du Cinquantenaire du Domaine Lavilledieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Cinquantenaire du Domaine Lavilledieu
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Lavilledieu
Le Domaine Lavilledieu fait parti des domaines à suivre à Lavilledieu. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lavilledieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lavilledieu
La région viticole du Lavilledieu se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Gazania et le Domaine De Perayrols y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lavilledieu sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Lavilledieu, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
