Le Domaine Lavrenčič de Vipava de Primorje

Domaine Lavrenčič
Le domaine propose 8 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Primorje
Il se situe en Vipava dans la région de Primorje
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Le Domaine Lavrenčič fait parti des domaines à suivre à Vipava. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lavrenčič

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lavrenčič à Vipava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lavrenčič. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lavrenčič avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lavrenčič

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lavrenčič

Les vins rouge du Domaine Lavrenčič s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, döner kebab ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lavrenčič

Au nez le vin rouge du Domaine Lavrenčič révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lavrenčič

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lavrenčič

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Vipava

Vallée slovène occidentale entre Alpes juliennes et Adriatique, climat doux et sols marneux (>2 300 ha). Blancs élégants au bouquet persistant en majorité. Rebula (Ribolla Gialla) signature aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale saline, bouche tendue. Aussi Sauvignon Blanc vif, Chardonnay ample, Malvasia florale.

Autochtones rares préservés : Zelen, Pinela, Vitovska, Pikolit moelleux. Rouges Merlot rond, Barbera vive. Renouveau.

Les grands vins blancs du Domaine Lavrenčič

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lavrenčič

Les vins blanc du Domaine Lavrenčič s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, couscous tunisien traditionnel ou tartines comtoises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lavrenčič

Au nez le vin blanc du Domaine Lavrenčič révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lavrenčič

  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lavrenčič

  • Pinot Gris
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lavrenčič

Une route des vins de prévue dans la région de Vipava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lavrenčič.

Découvrez le cépage: Ribolla gialla

Blancs vifs et tendus, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales crayeuses. Souvent vinifié en macération sur peaux (orange wine) prenant alors des nuances ambrées de fruits secs, miel, tanins et complexité oxydative. Signature des grands blancs du Frioul (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) et de Slovénie sous le nom de Rebula (Brda). Cépage autochtone frioulan.

Actualités du Domaine Lavrenčič et des vins de la région

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Le mot du vin: Foudre

Tonneau de grande capacité.

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