Le Domaine Lavrenčič de Vipava de Primorje

Domaine Lavrenčič
Le domaine propose 8 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Primorje
Il se situe en Vipava dans la région de Primorje
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Le Domaine Lavrenčič fait parti des domaines à suivre à Vipava. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lavrenčič

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lavrenčič à Vipava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lavrenčič. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lavrenčič avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lavrenčič

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lavrenčič

Les vins rouge du Domaine Lavrenčič s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou cocotte de faisan au chou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lavrenčič

Au nez le vin rouge du Domaine Lavrenčič révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lavrenčič

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lavrenčič

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Vipava

La région viticole du Vipava se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fornazarič et le Domaine Batič y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vipava sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Ribolla gialla, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vipava révèle souvent des types d'arômes de pêche, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou pêche blanche.

Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Vipava, produisant 295 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vipava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Lavrenčič

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lavrenčič

Les vins blanc du Domaine Lavrenčič s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, encornets sautés à la persillade ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lavrenčič

Au nez le vin blanc du Domaine Lavrenčič révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lavrenčič

  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lavrenčič

  • Pinot Gris
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Ribolla gialla

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lavrenčič

Une route des vins de prévue dans la région de Vipava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lavrenčič.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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