
Domaine AuroraChâteau Cabernet Sauvignon - Merlot
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Château Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Aurora est dans le top 90 des vins du Liban et dans le top 10 des vins de Mount Lebanon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Aurora de la région de Mount Lebanon révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Château Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Château Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Château Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Aurora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, epaule d'agneau confite à l'harissa ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Château Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Aurora
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Aurora sont 2015, 2014, 2011, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Aurora
Le Domaine Aurora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mount Lebanon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lebanon
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