Domaine Le Brun de NeuvilleLady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne de Domaine Le Brun de Neuville de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de toasté, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne
Le Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, salade de noël ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Lady de N. Cuvée Clovis Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Le Brun de Neuville
Le Domaine Le Brun de Neuville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
