
Domaine Le CarlineChardonnay Veneto Orientale
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Chardonnay Veneto Orientale du Domaine Le Carline
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Veneto Orientale de Domaine Le Carline de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Veneto Orientale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Veneto Orientale
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Veneto Orientale
Le Chardonnay Veneto Orientale du Domaine Le Carline s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, quiche aux fruits de mer et champignons ou gratin de potiron et d'oignons au comté.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Veneto Orientale du Domaine Le Carline
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Veneto Orientale du Domaine Le Carline sont 0
Informations sur le Domaine Le Carline
Le Domaine Le Carline fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Veneto Orientale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Veneto Orientale
La région viticole du Veneto Orientale se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moletto et le Domaine Moletto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Veneto Orientale sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Veneto Orientale révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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