Château de ChamireyMercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole du Château de Chamirey est dans le top 10 des vins de Mercurey 1er Cru 'Les Ruelles'.
Structure gustative du Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole du Château de Chamirey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole de Château de Chamirey de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole du Château de Chamirey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole
Le Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole du Château de Chamirey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, blanquette de veau sauce pickles ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole du Château de Chamirey
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mercurey Premier Cru 'Les Ruelles' Monopole du Château de Chamirey sont 2006, 2014, 2016, 2015 et 2009.
Informations sur le Château de Chamirey
Le Château de Chamirey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Les Ruelles' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Les Ruelles'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Les Ruelles' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Chamirey et le Château de Chamirey y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Les Ruelles' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey 1er Cru 'Les Ruelles' révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou menthol.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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