Le Château Le Chêne de Haut-Médoc à Bordeaux | Winedexer

Château Le Chêne
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Fabre
Il est classé au top 236 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Le Chêne fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Le Chêne

À la recherche des meilleurs vins du Château Le Chêne à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Le Chêne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Le Chêne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Le Chêne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Le Chêne

Les vins rouge du Château Le Chêne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, agneau au miel de gingembre ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Le Chêne

Au nez le vin rouge du Château Le Chêne révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou poivre. En bouche le vin rouge du Château Le Chêne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Le Chêne

  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Le Chêne

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

AOC bordelaise structurante en amont de la Gironde au nord de Bordeaux : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi sur les croupes de graves — coloré et tannique aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, structuré et de garde. Merlot souple sur sols argileux apportant rondeur (prune, fruits rouges). Petit Verdot dense et Cabernet Franc en complément. Bouquet évolutif (torréfaction, truffe, pruneau, cuir).

5 Crus Classés (1855). AOC (1935), graves bien drainées, océanique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Le Chêne

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Le Chêne.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Actualités du Château Le Chêne et des vins de la région

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Le mot du vin: Assemblage (Champagne)

En Champagne, art de mélanger des vins tranquilles issus de différents cépages (pinot noir, pinot meunier, chardonnay), terroirs et millésimes. L'ajout de vins de réserve plus anciens apporte une complexité aromatique supplémentaire.

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