Domaine Le ChiantigianeLoggia del Sole Novello Toscano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Loggia del Sole Novello Toscano du Domaine Le Chiantigiane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loggia del Sole Novello Toscano de Domaine Le Chiantigiane de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Loggia del Sole Novello Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loggia del Sole Novello Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le Loggia del Sole Novello Toscano
Le Loggia del Sole Novello Toscano du Domaine Le Chiantigiane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Loggia del Sole Novello Toscano du Domaine Le Chiantigiane
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Le Chiantigiane
Le Domaine Le Chiantigiane fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
