Domaine du Clos des FéesPassat Minor
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Passat Minor du Domaine du Clos des Fées de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pêche, poire ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Passat Minor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passat Minor
Les accords mets et vins originaux avec le Passat Minor
Le Passat Minor du Domaine du Clos des Fées s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine ou cupcakes natures.
Détails et informations techniques sur le Passat Minor du Domaine du Clos des Fées
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Cépage blanc allemand obtenu en 1933 à Geilweilerhof par croisement (silvaner × riesling) × müller-thurgau. Précoce et productif, il donne des vins aromatiques aux notes de fleurs blanches, sureau et muscat. Cultivé en Allemagne, en Angleterre et au Luxembourg, il participe aux vins blancs secs et demi-secs aromatiques d'Europe du Nord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passat Minor du Domaine du Clos des Fées sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine du Clos des Fées
Le Domaine du Clos des Fées fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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