Le Domaine Le Clos des Saumanes de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Domaine Le Clos des Saumanes
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 512 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Le Clos des Saumanes fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Clos des Saumanes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Clos des Saumanes à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Clos des Saumanes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Clos des Saumanes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Le Clos des Saumanes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Clos des Saumanes

Les vins blanc du Domaine Le Clos des Saumanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de la garbure, courgettes rondes farcies au thon ou butternut au comté et à la quenelle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Clos des Saumanes

En bouche le vin blanc du Domaine Le Clos des Saumanes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Clos des Saumanes

  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rosés du Domaine Le Clos des Saumanes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Clos des Saumanes

Les vins rosé du Domaine Le Clos des Saumanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, parillade de poissons et fruits de mer ou queue de langouste à l'armoricaine.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Clos des Saumanes

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Mourisco

Les grands vins rouges du Domaine Le Clos des Saumanes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Clos des Saumanes

Les vins rouge du Domaine Le Clos des Saumanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, tagine d'agneau aux pruneaux ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Clos des Saumanes

Au nez le vin rouge du Domaine Le Clos des Saumanes révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Le Clos des Saumanes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Clos des Saumanes

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Clos des Saumanes

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Mourisco

Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Clos des Saumanes

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Clos des Saumanes.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Le Clos des Saumanes et des vins de la région

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Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

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