Le Le Clos des Saumanes de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Le Clos des Saumanes
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 512 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Vallée du Rhône
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Le Le Clos des Saumanes fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Le Clos des Saumanes

À la recherche des meilleurs vins du Le Clos des Saumanes à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Le Clos des Saumanes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Le Clos des Saumanes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Le Clos des Saumanes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Le Clos des Saumanes

Les vins blanc du Le Clos des Saumanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de welsch du nord, pâtes au thon et à la vache qui rit ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.

Analyse organoleptique des vins blanc du Le Clos des Saumanes

En bouche le vin blanc du Le Clos des Saumanes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Le Clos des Saumanes

  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).

AOC régionale (1937), 56 600 ha sur 6 départements de Vienne à Avignon.

Les grands vins rosés du Le Clos des Saumanes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Le Clos des Saumanes

Les vins rosé du Le Clos des Saumanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou brasucade de moules du languedoc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Le Clos des Saumanes

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Mourisco

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages. Composante traditionnelle des assemblages du Douro DOC et du Porto, apporte aération et arômes aux grands vins fortifiés portugais. Cépage noir portugais autochtone du Douro, cultivé en quantité décroissante mais préservé.

Les grands vins rouges du Le Clos des Saumanes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Le Clos des Saumanes

Les vins rouge du Le Clos des Saumanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou gigue de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Le Clos des Saumanes

Au nez le vin rouge du Le Clos des Saumanes révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Le Clos des Saumanes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Le Clos des Saumanes

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Le Clos des Saumanes

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Mourisco

Le mot du vin: INAO

Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Le Clos des Saumanes

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Le Clos des Saumanes.

Découvrez le cépage: Clairette

Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.

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Le mot du vin: INAO

Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.

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