Domaine Le Clos RougeBlaca
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Blaca du Domaine Le Clos Rouge est dans le top 30 des vins du Languedoc-Roussillon.
Structure gustative du Blaca du Domaine Le Clos Rouge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaca de Domaine Le Clos Rouge de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blaca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaca
Les accords mets et vins originaux avec le Blaca
Le Blaca du Domaine Le Clos Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, quiche aux épinards et au chèvre ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le Blaca du Domaine Le Clos Rouge
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Le Clos Rouge
Le Domaine Le Clos Rouge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
