Domaine La Presidente1701 Vin de Pays de Méditerranée
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du 1701 Vin de Pays de Méditerranée du Domaine La Presidente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1701 Vin de Pays de Méditerranée de Domaine La Presidente de la région de Méditerranée est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du 1701 Vin de Pays de Méditerranée
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1701 Vin de Pays de Méditerranée
Les accords mets et vins originaux avec le 1701 Vin de Pays de Méditerranée
Le 1701 Vin de Pays de Méditerranée du Domaine La Presidente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le 1701 Vin de Pays de Méditerranée du Domaine La Presidente
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1701 Vin de Pays de Méditerranée du Domaine La Presidente sont 2011, 2012
Informations sur le Domaine La Presidente
Le Domaine La Presidente fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
