Domaine Le Dominicain6 Ans d'Âge Banyuls
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le 6 Ans d'Âge Banyuls du Domaine Le Dominicain est dans le top 60 des vins de Banyuls.
Accords mets et vins avec du 6 Ans d'Âge Banyuls
Les accords qui marchent parfaitement avec le 6 Ans d'Âge Banyuls
Les accords mets et vins originaux avec le 6 Ans d'Âge Banyuls
Le 6 Ans d'Âge Banyuls du Domaine Le Dominicain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Détails et informations techniques sur le 6 Ans d'Âge Banyuls du Domaine Le Dominicain
Découvrez le cépage: Christmas rose
Raisin de table aux grappes longues et baies rose-rouge à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Tardif (récolte d'automne/début d'hiver, d'où le nom). Très rarement vinifié. Cultivé principalement en Californie et au Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant rose-rouge, sa belle conservation et sa disponibilité tardive sur les étals. Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 6 Ans d'Âge Banyuls du Domaine Le Dominicain sont 2008, 2011
Informations sur le Domaine Le Dominicain
Le Domaine Le Dominicain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Banyuls à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Banyuls
AOC vin doux naturel de la Côte Vermeille catalane, vignobles spectaculaires en terrasses de schiste face à la Méditerranée. Grenache Noir muté à l'alcool (min. 50%, min. 75% en Grand Cru).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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