Le Domaine Le Due Torri fait parti des domaines à suivre à Friuli Grave. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Due Torri à Friuli Grave parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Due Torri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Due Torri avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Le Due Torri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou filet mignon de porc à la crème fraîche.
Au nez le vin blanc du Domaine Le Due Torri révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Le Due Torri est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Friuli Grave se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Cescon et le Domaine Italo Cescon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Grave sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Grave révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, fromage ou fruits à noyau.
En bouche du Friuli Grave est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du Friuli Grave, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Grave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Le Due Torri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash polonais, lasagnes au thon ou epaule d'agneau boulangère.
Au nez le vin rouge du Domaine Le Due Torri révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Le Due Torri est un vin puissant.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Domaine Le Due Torri s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur), crevettes à la crème et aux fettucine ou poulet au cidre rapide.
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Les vins effervescent du Domaine Le Due Torri s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Grave ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Due Torri.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
