Domaine Le Fief de la BrieSur Lie Muscadet Sévre et Maine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sur Lie Muscadet Sévre et Maine du Domaine Le Fief de la Brie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sur Lie Muscadet Sévre et Maine de Domaine Le Fief de la Brie de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sur Lie Muscadet Sévre et Maine du Domaine Le Fief de la Brie de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de melon, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sur Lie Muscadet Sévre et Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sur Lie Muscadet Sévre et Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Sur Lie Muscadet Sévre et Maine
Le Sur Lie Muscadet Sévre et Maine du Domaine Le Fief de la Brie s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, tapenade ou cabillaud à l'oignon vert.
Détails et informations techniques sur le Sur Lie Muscadet Sévre et Maine du Domaine Le Fief de la Brie
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sur Lie Muscadet Sévre et Maine du Domaine Le Fief de la Brie sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Le Fief de la Brie
Le Domaine Le Fief de la Brie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Gironde : Les Bio du Bassin de Gujan-Mestras fêtent leur retour avec des vignerons bio
Sophie et Christophe Quéro sont revenus à leurs premières amours. En 2007, ils créent le Biocop de Gujan-Mestras et le vendent sept ans plus tard pour se consacrer à un nouveau projet, la création de l’aire de camping-car des Trois coccinelles. La nostalgie du commerce les rattrape et en 2019, ils ouvrent les Bio du Bassin à Mestras. En mai dernier, une opportunité leur permet de transférer leur commerce dans leurs anciens loca ...
Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages
En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement Le Chenin et les années chaudes Pissotte, sur la faille Vix, l’ilôt calcaire Si les deux tiers de la Vendée sont occupés par un bocage traditionnellement dédié à la polyculture et à l’élevage, les vignerons des Fiefs vendéens soulignent volontiers qu’avant les ravages du phyll ...
60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne
En quête de créativité Sommaire En quête de créativité Ambitions, bonnes affaires et curiosités De corpinnat au muscadet Si l’on vous dit “grand vin effervescent”, vous penserez certainement au champagne. Il est vrai qu’il demeure la référence mondiale en la matière, mais les bulles des autres vignobles n’ont jamais été aussi foisonnantes. Ces initiatives, venues de partout en France, ...
Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
