Domaine Le MoireZaleuco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Zaleuco du Domaine Le Moire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zaleuco de Domaine Le Moire de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Zaleuco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zaleuco
Les accords mets et vins originaux avec le Zaleuco
Le Zaleuco du Domaine Le Moire s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tartinade de thon.
Détails et informations techniques sur le Zaleuco du Domaine Le Moire
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zaleuco du Domaine Le Moire sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Le Moire
Le Domaine Le Moire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
