Domaine Le PignoleCreorosso Tai Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Creorosso Tai Rosso du Domaine Le Pignole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Creorosso Tai Rosso de Domaine Le Pignole de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Creorosso Tai Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Creorosso Tai Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Creorosso Tai Rosso
Le Creorosso Tai Rosso du Domaine Le Pignole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, pâtes au pesto en salade ou agneau chaouia.
Détails et informations techniques sur le Creorosso Tai Rosso du Domaine Le Pignole
Découvrez le cépage: Susumaniello
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices, garrigue et notes balsamiques. Aussi vinifié en rosé charmeur. Renouveau qualitatif marqué au Salento et province de Brindisi (Pouilles) chez les vignerons modernes. Cépage italien autochtone des Pouilles, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Creorosso Tai Rosso du Domaine Le Pignole sont 2013, 0, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Le Pignole
Le Domaine Le Pignole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Colli Berici à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Berici
DOC de Vénétie sur les collines au sud de Vicence, sols calcaires et basaltiques. Tai Rosso signature en rouge roi (variant local du Grenache) : frais et fruité aux notes de framboise, rose sauvage, mûre, épices douces et touche d'amande et de pruneau en finale, tanins fins et bouche désaltérante. Cabernet Franc historique (première DOC italienne du cépage), Carmenère structuré (cassis, poivron, graphite), Merlot souple. Garganega vif en blanc.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
