Domaine Le PignoleDolcengo Passito Rosso
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dolcengo Passito Rosso du Domaine Le Pignole de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Dolcengo Passito Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcengo Passito Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcengo Passito Rosso
Le Dolcengo Passito Rosso du Domaine Le Pignole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash de boeuf ou gratin de courge au comté et hachi.
Détails et informations techniques sur le Dolcengo Passito Rosso du Domaine Le Pignole
Découvrez le cépage: Tibouren
Le Tibouren noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tibouren noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcengo Passito Rosso du Domaine Le Pignole sont 2013, 2015, 2012, 0
Informations sur le Domaine Le Pignole
Le Domaine Le Pignole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
