Domaine Le RovoleGrecanico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grecanico du Domaine Le Rovole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grecanico de Domaine Le Rovole de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grecanico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grecanico
Les accords mets et vins originaux avec le Grecanico
Le Grecanico du Domaine Le Rovole s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche aux dés de jambon de nanie ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Grecanico du Domaine Le Rovole
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grecanico du Domaine Le Rovole sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Le Rovole
Le Domaine Le Rovole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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