Domaine Le RovoleBeneventano Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Beneventano Aglianico du Domaine Le Rovole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beneventano Aglianico de Domaine Le Rovole de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Beneventano Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beneventano Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Beneventano Aglianico
Le Beneventano Aglianico du Domaine Le Rovole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou agneau braisé au poivron.
Détails et informations techniques sur le Beneventano Aglianico du Domaine Le Rovole
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beneventano Aglianico du Domaine Le Rovole sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Le Rovole
Le Domaine Le Rovole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
Appellation IGT italienne de Campanie, dans la province de Bénévent (Sannio). Vignoble de ~1 234 ha (2015), production >9,5 M L/an (2016). Climat méditerranéen, sols volcaniques et argilo-calcaires. Cépage dominant : Falanghina (autochtone campanien, ~5 % de la viticulture campanienne), blancs frais, vifs, fruités (poire, citron vert, fleur d'oranger).
La région viticole de Campanie
Région viticole italienne du sud, autour de Naples, du Vésuve et de l'Irpinia. Vignobles d'environ 42 000 ha sur sols volcaniques. ~2,2 M hl/an, 70 % rouges. Riche tradition viticole gréco-romaine.
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