Le Domaine La Sergue de Lalande-de-Pomerol à Bordeaux

Domaine La Sergue
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 14 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Lalande-de-Pomerol dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Domaine La Sergue sur Facebook

Le Domaine La Sergue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lalande-de-Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la magnifique région de Lalande-de-Pomerol, en France, le Domaine La Sergue est une véritable pépite viticole. Depuis 1926, ce domaine familial a transmis ses savoirs-faire et son amour des vins à travers plusieurs générations. Le sol de la propriété est extrêmement riche en minéraux et en argiles qui fournit des conditions idéales à la plantation et à la culture du vin. Le vignoble s’étend sur environ 15 hectares et compte des vignes âgées entre 15 et 80 ans. Les cépages Semillon, Sauvignon et Merlot sont surtout mis à l’honneur, mais le domaine offre également cabernet sauvignon, Cabernet franc et Malbec. Les vins de cette propriété sont produits et vinifiés avec soin et respect, en utilisant des techniques modernes tout en préservant les méthodes traditionnelles de production. Les vins sont élevés en fûts de chêne français, et sont ensuite mis en bouteille à la cave. Les vins du Domaine La Sergue sont reconnus pour leur style unique, équilibré et sophistiqué. Les vins rouges du domaine sont souvent riches et intenses, avec des parfums de fruits mûrs, de tabac et de bois de chêne. Les vins blancs sont également très recherchés et affichent des notes fruitées, florales et épicées, ainsi qu'une structure complexe qui se caractérise par une grande longueur aromatique. Parmi les plus grands cuvées de Domaine La Sergue, le Château La Sergue la cuvée Pavie est une excellente sélection. Le Domaine La Sergue représente le meilleur de la viticulture en France. Grâce à la passion des générations précédentes et au travail acharné des vignerons, ce domaine est aujourd'hui le leader sur le marché des vins fins de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine La Sergue

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Sergue à Lalande-de-Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Sergue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Sergue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Sergue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Sergue

Les vins rouge du Domaine La Sergue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, gigot de sept heures ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Sergue

Au nez le vin rouge du Domaine La Sergue révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, café ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine La Sergue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Sergue

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Sergue

  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Lalande-de-Pomerol

La région viticole du Lalande-de-Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château La Fleur de Boüard et le Château La Faurie Maison Neuve y produisent principalement des vins rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Lalande-de-Pomerol sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lalande-de-Pomerol révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, eucalyptus ou noix de coco et parfois aussi des arômes de lavande, agrume ou réglisse noire.

En bouche du Lalande-de-Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 360 domaines et châteaux dans la région du Lalande-de-Pomerol, produisant 551 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lalande-de-Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Sergue

Une route des vins de prévue dans la région de Lalande-de-Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Sergue.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine La Sergue et des vins de la région

Pascal Chatonnet, l’œnologue discret

Dans un monde du vin bordelais où les winemakers sont souvent vedettisés, Pascal Chatonnet cultive une certaine discrétion. À la fois œnologue-consultant et vigneron, il se consacre au développement du vignoble familial, dont il a repris totalement les rênes en 2017. Peu de régions viticoles au monde ont autant mis au premier plan les œnologues que le vignoble bordelais. De flying winemakers en consultants ultra prisés, nombreuses sont les techniciens du monde du vin girondin dont la renommée es ...

Pomerol, le terroir plus hétérogène

La prestigieuse appellation de Pomerol ne s’étend que sur 800 ha, ce qui est fort peu, avec de surcroît plus de 140 producteurs. Mais surtout elle est composée d’une grande variété de terroirs avec au centre la fameuse boutonnière de 20 ha d’argile bleue où se situe Petrus, mais plusieurs châteaux comme Lafleur, La Conseillante, Gazin entre autres, y possèdent des vignes. Par son alimentation hydrique régulière, la boutonnière est la grande gagnante du millésime 2018. Il en existe d’ailleurs une ...

Château La Martinette : un nouveau chai accroché à la colline

Le Château La Martinette, entre Lorgues et Le Thoronet au cœur du Var, vient d’inaugurer son nouveau chai signé par les Ateliers Mazières et décoré par Alberto Pinto. Un bel ensemble en pierres dorées entre vignes et oliviers au sein d’un domaine de 380 ha dont 42 de vignobles en Côtes-de-Provence. C’est un magnifique chai accroché à la colline et on y vient en calèche ce week-end pour l’inauguration, en partant du canal de Sainte-Croix et en franchissant le petit pont suspendu qui enjambe l’Arg ...

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.